Ferrara / Το Τρυφερό Κέικ

Το τρυφερό κέικ είναι ένα τυπικό επιδόρπιο της πόλης της Φεράρα, η οποία χάρη στη λαιμαργία της έχει κατακτήσει ολόκληρη τη χώρα... Η προσφορά κέικ ή" taclenta κέικ", είναι ένα κέικ σοκολάτας με απαλή υφή και ένα σκοτεινό εσωτερικό, το οποίο λιώνει στο στόμα με κάθε γούστο. Μια εύκολη συνταγή, η οποία παρασκευάζεται σε μόλις 15 λεπτά και με λίγα συστατικά: μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και πολύ λίγο αλεύρι.