Farro i tartuf du lavica: jednostavan i ukusan recept

Jednostavan i ukusan recept koji kombinira "loš" sastojak poput farro, "složen" okus tartufa.Jadan, ali vrlo bogat stan!Pržite u malom maslinovom ulju narezanu kobasicu, luk, celer i mrkvu. Dodajte rajčice i sol, kuhajući na umjerenoj vatri. U dvije litre kipuće vode, ulijte farro i prženi začin, često okrećući drvenom žlicom oko 40 minuta.Nakon završetka kuhanja, posipajte jelo od tartufa lavice po želji.