Erbazzone ya Reggio Emilia

Mfano wa Reggio Emilia, erbazzone ni kitamu keki kufanywa na kuchemsha chard, kung'olewa na pamoja na mayai, vitunguu na Parmigiano Reggiano. Ya erbazzone pia inaweza kuwa walifurahia kwa ajili ya kifungua kinywa na ni kamili pamoja na katika orodha ya jumapili brunch, kwa ajili ya wale ambao upendo chumvi sahani.