Erbazzone af bologna

Dæmigerð bologna, erbazzone er góður köku gert með soðið chard, hakkað og ásamt egg, laukur og Parmigiano Reggiano. Við erbazzone getur líka verið gaman fyrir morgunmat og er fullkominn með í matseðlinum í hádegisverðinn, fyrir þá sem elska salt rétti.