Erbazzone ของ Reggio Emilia

เรื่องทั่วไปของ Reggio Emilia,erbazzone เป็น savory เค้กให้กับเดือ chard เศษและเมื่อรวมกับไข่,คู่และ Parmigiano Reggiano. ที่ erbazzone นก็ยังเป็นชอบสำหรับอาหารเช้าและยอดเยี่ยมมากรวมอยู่ในเมนูของวันอาทิตย์ทานมื้อสายสำหรับคนที่รักมีรสเค็มนิดๆล้างจานเอง