Erbazzone Дзі Реджо-Эмілія

Тыповы для Реджо-Эміліі, l'erbazzone-гэта салёны пірог, прыгатаваны з адварнога мангольда, нарэзанага і аб'яднанага з яйкамі, лукам і пармезаном Реджано. Erbazzone таксама атрымлівае асалоду ад сняданкам і ідэальна ўпісваецца ў меню нядзельнага бранч, для тых, хто любіць смачныя стравы.