England: bröd och smörpudding

Bröd och smör pudding är en traditionell typ av bröd pudding populär i brittiska köket. Den är gjord av skiktning skivor av smörat bröd (ofta inaktuella bröd) utspridda med russin i en ugnsform, över vilken ett ägg vaniljsås blandning, gjord med mjölk eller grädde och normalt kryddat med muskot, vanilj eller andra kryddor, är poured.It serveras ofta med vanilj eller grädde.