Cilik suku saka spanyol kacang buncis dikenal minangka Judías de El Barco de Ávila nggawe pratelan kanggo royal status. Ing Castile-León padha asring diarani minangka "Ratu saka Kacang buncis", kang cukup kasel ngelingi sing padha dadi kagungane kanggo gedhe tenan buncis kulawarga (Leguminoseae) saka saklawasé 20,000 spesies. Judías de El Barco de Ávila supaya rego kanggo sing karakteristik lancip tampilan, tektur ono krime lan roso unik, sing iki pitu buncis varieties ana ing antarane banget sawetara kacang buncis ing kabeh saka Spanyol kanggo bakal direksa dening I. G. P. sebutan (Pratondo Geographical Pangayoman). I. G. P. status nglindhungi gawan ciri iki judías, lan agawé sembarang produk supaya ditetepake bakal ketemu syarat tartamtu karo gati kanggo macem-macem nandur, budidoyo wilayah, lan cara processing. Minangka jeneng tabet, iki judías bisa diprodhuksi mung ing tetanèn dusun El Barco de Ávila-Piedrahita ing Ávila, lan ing kutha El Tejado ing provinsi Salamanca, kang wis padha akeh kahanan. Enem pitu varieties saka Judías de El Barco de Ávila kagungane spesies Phaseolus vulgaris, kang uga dikenal minangka umum buncis. Telung iki sing putih: blanca riñón (putih ginjel), blanca redonda (putih babak), lan blanca planchada (putih flattened), nalika loro liyane sing ungu: morada larga (kain dawa) lan morada redonda (kain babak). Kapitu macem-macem belongs kanggo spesies Phaseolus multiflorus utawa runner kacang buncis, kang dikenal ing kene minangka judiones. Bebarengan karo macem-macem blanca riñón, iki gedhe, gamelan, kacang buncis putih sing paling misuwur saka judías saka wilayah iki. Ora mung sing padha ing paling sempat, nanging iki loro varieties uga akun kanggo 80-90% saka kabeh budidoyo.
← Back
El Barco de Ávila,ing Queens saka Kacang buncis
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com