Eggplant Parmigiana

ਲੰਬੀ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਹਰੇ aubergines, ਲੰਬੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲੇ, ਜ ਬਸ ਪੁੱਛਗਿੱਛ. ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਿਆਰ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ Parmesan. ਜਿਹੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਰਾਈ aubergines ਭਿੱਜ ਬਾਅਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਸ ' ਚ ਅੰਡੇ, ਜਿਹੜੇ ਕਰ ਸਾਸ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਜਿਹੜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ provola ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਫੇਲੋ mozzarella. ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੇਦ ਅਤੇ ਆਦਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਗੱਲ ਪੱਕੀ ਹੈ: ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ Campania ਇਸ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ. ਪਛਾਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੇ ਬੋਲਦਾ ਹੈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ, ਜੋ ਕਿ, ਿ ਾ ਿ ਾ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ eggplant parmesan?