Eggaldin Með Parmesan-Osti

Lengi, þroskaðir og lush eggaldin, skera lengi og þá steikt, eða einfaldlega grilluð. Þannig byrjar ástarsaga milli grænmeti og tómatur, mjólkurvörum og Parmesan. Það eru þeir sem steikja eggaldin eftir liggja í bleyti þá fljótt í egg, þeir sem gera sósu stranglega með ferskir tómatar, þeir sem kjósa provola stað buffalo mozzarella. Allir hafa sína eigin leyndarmál og venja, en eitt er víst: meðal dæmigert rétti Campania þetta er Konungur. Sjálfsmynd, sem talar um sumar og sólin, sem bætt okkar borðum með gleði og örlæti. Getur þú að standast fat eggaldin með parmesan-osti?