Od 1583. do kraja razdoblja Edo, dvorac Kanazawa bio je rezidencija moćnog klana Maeda, gospodara Kage, feudalnih posjeda koji su zauzeli drugo mjesto nakon Tokugawinih posjeda u veličini i bogatstvu.
Dvorac je izgorio nekoliko puta tijekom stoljeća, a posljednji požari 1881. preživjeli su samo dva skladišta i vrata Ishikawa-mon. Vrata datiraju iz 1788. godine i izlaze na Kenroquen. Nekoliko desetljeća, kanazavsko Sveučilište održalo je bivši teritorij dvorca sve dok se kampus nije preselio na periferiju grada početkom 1990-ih. Od tada je u tijeku projekt obnove bivših zgrada dvorca. U međuvremenu, većina središnjih građevina ponovno stoji i čini posjet zanimljivijim.