Il Dolma è un piatto tradizionale turco che consiste in foglie di vite ripiene di riso, verdure e spezie. Il Dolma viene solitamente cotto in una salsa di pomodoro e servito caldo come piatto principale o come contorno.
A Bodrum, puoi trovare Dolma in molte delle sue tradizionali tavernes e ristoranti. Il piatto è molto popolare nella regione e viene preparato in molte varianti, utilizzando diversi tipi di foglie di vite, come le foglie di vite bianche o le foglie di vite rosse. Il Dolma viene solitamente servito con riso o patate e può essere accompagnato da una salsa di pomodoro o una salsa di yogurt.
Il Dolma è un piatto delizioso e versatil, che offre una combinazione di sapori e consistenze uniche. Se stai cercando di provare la cucina tradizionale di Bodrum, il Dolma è un piatto che non puoi perdere. Spero che tu possa gustare questa deliziosa specialità durante il tuo prossimo viaggio a Bodrum!