Dolceacquaல் Rossese அல்லது michette (உள்ளூர், சுவையான, brioches வடிவத்தில்…) விவாதிக்க முடியாது என்று கூறப்படுகிறது, ஏன்? ? ஒவ்வொரு குடிமகனும் மேலும் தெரிந்து கொள்ள நம்பிக்கை; மற்றவர்களின். எனவே, கிராமத்தில் உள்ள பாதாள அறையில் அல்லது பியாசெட்டா சான் செபாஸ்டியானோவில் உள்ள பேக்கரியை விட்டுச் சென்று அவற்றை ருசிப்பதில் மட்டுப்படுத்துங்கள்.
ரோமானியப் பாலத்தின் வழியாகச் சென்று கார்ருகியில் ஏறி டோரியா கோட்டைக்கு ஏறுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் இயற்கையை நேசிப்பவராக இருந்தால் மற்றும் வால் நெர்வியாவின் கண்ணோட்டத்தை பெற விரும்பினால், விஷனாரியத்தை தவறவிடாதீர்கள். நகரத்தின் பெயரின் பிரபலமான பொருள், “புதிய நீர்”, என்பதாகும் பண்டைய தோற்றம் மற்றும் லத்தீன் “வில்லா துல்சியாக்கா” இருந்து பெறப்பட்டது, வயது பழமையான அடித்தளம் தனிப்பட்ட பெயரிலிருந்து பெறப்பட்ட “Dulcius” (இனிப்பு), பின்னர் தற்போதைய பேச்சுவழக்கு பெயரான “Dusàiga”ஆகவும், XXII &ndash இன் முதல் ஆவணங்களில் உள்ள அதிகாரப்பூர்வ மதிப்பான “Dulcisacqua” XIV நூற்றாண்டு. மற்றொரு விளக்கம் நகரத்தின் தோற்றத்தை செல்ட்ஸுக்குக் குறிப்பிடுகிறது, அவர்கள் அதை “Dussaga” என்று அழைத்தனர், பின்னர் Dulsàga மற்றும் இறுதியாக Dolceacqua என மாற்றப்பட்டனர்.
அடுத்த நூற்றாண்டுகளில், கோட்டையின் அடிவாரத்தில், பிசானி அல்லா மெலோரியாவின் வெற்றியாளரான ஜெனோயிஸ் மக்கள் கேப்டன் ஓபர்டோ டோரியாவால் 1270 இல் வாங்கப்பட்டது, மேலும் விரிவாக்கப்பட்டது அவரது வாரிசுகளான டெர்ரா நகரம் (உள்ளூர் பேச்சுவழக்கில் Téra) உருவானது, கோட்டையைச் சுற்றியுள்ள செறிவான வட்டங்களில் உள்ள நிலைக் கோடுகளைப் பின்பற்றி, செங்குத்தான சரிவுகளால் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டது.
நீரூற்றுகளுக்கு உணவளிக்கவும் தோட்டங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யவும் நெர்வியாவின் நீர் கொண்டுவரப்பட்டது. மத்தியில் பதினைந்தாம் நூற்றாண்டின் நகரத்தின் வளர்ச்சி, காஸ்டெல்லோ வழியாக செல்லும் பாதையை முக்கிய நகர்ப்புற சாலை அச்சாக மாற்றியது, அதற்கு அப்பால் போர்கோவின் புதிய மாவட்டத்தின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது; நெர்வியா நீரோடையின்; இரண்டு கருக்களும் ஒரு நேர்த்தியான கூம்புப் பாலம் மூலம் இணைக்கப்பட்டன, 33 மீட்டர் இடைவெளி கொண்ட ஒற்றை வளைவு. அதன் விரிவாக்கத்திற்கான இடம் தீர்ந்தவுடன், டெர்ரா மாவட்டம் ஆறு மாடிகளை எட்டிய வீடுகளை உயர்த்துவதன் மூலம் உயரத்தில் வளர்ந்தது; இன்று அது அதன் இடைக்கால வளிமண்டலத்தை அப்படியே பாதுகாக்கிறது மற்றும் மிகவும் பரிந்துரைக்கும் மூலைகளைக் கொண்டுள்ளது, அங்கு நேரம் நின்றுவிட்டதாகத் தெரிகிறது.
டோல்சியாக்வாவின் வரலாறு, கோட்டையின் நிகழ்வுகள் மற்றும் டோரியாக்களின் ஆதிக்கம் ஆகியவற்றுடன் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது, இது அட்மிரல் ஆண்ட்ரியா டோரியாவின் தாயார் கராகோசா என்ற பல கதாபாத்திரங்களில் பெருமை கொள்கிறது; 1652 ஆம் ஆண்டு முதல் சவோயார்ட் பாதுகாப்பின் கீழ் நுழைந்த வம்சம் டோல்செக்வாவின் மார்க்விசேட்டின் தலைவராக இருந்தது. கோட்டைக்கு உட்பட்டது; வெவ்வேறு மாற்றங்கள். பழமையான நிலப்பிரபுத்துவ அமைப்பு, பதின்மூன்றாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் வட்டக் கோபுரத்தால் பாதுகாக்கப்பட்டது, பதினான்காம் நூற்றாண்டில் மிகப் பெரிய சுவரில் விரிவுபடுத்தப்பட்டது; பரந்த; ஒரு வயது; மறுமலர்ச்சி காஸ்ட்ரம் ஆனது; தற்காப்புக் கட்டமைப்புகளைக் கொண்ட பிரமாண்டமான கோட்டையான உன்னத குடியிருப்பு. பல முற்றுகைகளைத் தாங்கியும், அதை எதிர்க்க முடியவில்லை. இருப்பினும் ஃபிராங்கோ-ஹிஸ்பானிக் கனரக பீரங்கிகளை எதிர்க்கவும், இது ஜூலை 27, 1744 அன்று ஆஸ்திரிய வாரிசுப் போரின் ஒரு அத்தியாயத்தின் போது அதை ஓரளவு அழித்தது.
இனி கிடைக்காது. இடம்பெயர்ந்த மார்குயிஸ் டோரியாவின் குடும்பம் வசித்து வந்தது; திருச்சபை தேவாலயத்தை ஒட்டிய பதினாறாம் நூற்றாண்டு கட்டிடத்தில், அது நடந்தது; 1887 ஆம் ஆண்டு நிலநடுக்கத்திற்குப் பிறகு ஏற்பட்ட கடைசி சீற்றங்கள்.