Devín: prvé slovenské biele víno

Devín je prvou uznávanou Slovenskou odrodou bieleho hrozna, ktorá je zapísaná v listine odrôd registrovaných v roku 1997. Bola založená v roku 1958 krížením červenej Tramíny s červeno-bielym Grunerovým Výskumným ústavom vinohradníctva a vinárstva. Charakteristika odrody: Devín je charakteristické, že nie je husto zeleň, výsadba jeho akt prevzdušnený a hrozno sú viac vystavené svetlu a slnku. Hrozno je stredne veľké, kužeľovité a husté. Devín je veľmi plastický,môže rásť takmer kdekoľvek, kde je vhodné prostredie pre vinič. Vzhľadom na vysoký obsah cukru (ktorý je v ňom geneticky ukotvený) a vysokú odolnosť proti mrazu je vhodný do vyššieho terénu. Devín je úrodná a veľmi kvalitná odroda. Zo všetkých odrôd pestovaných v našej krajine má najvyšší obsah cukru aromatických muštov, ktoré sú vo väčšine tried vhodných na výrobu vín so špeciálnymi atribútmi. Charakteristika vína: farba vína je slamovo-žltá, slušnej aróme dominujú pikantné tóny Devínskeho Tramínu a pelargónie. Medový nenápadný opar na olúpanie zrelého grapefruitu, dobrá rovnováha medzi primárnym a sekundárnym buketom, poteší každého milovníka vín z aromatických odrôd.