Den napolitanska smördeg

Den napolitanska shortbread är en väldoftande efterrätt gjord med ett smuligt kort bakverk som innehåller en fyllning av ricotta, semolina och kanderade frukter smaksatta med kanel och vanilj, dess arom och smak är otvetydig. Den napolitanska shortbread, lockigt smördeg och babà är de mest populära sötsaker i Kampanien.