Zezenketak San Frantzisko Plazan egin ziren, plaza historikoan.
Lehenengo egurrezko zelaia 1730ean eraiki zen gaur egungo Toros Plazatik gertu. Hareak angeluzuzena zirudien, eta aukera ona zen zezenentzat, bazter batean atzera egiteko. Zezenketak seguruak ez zirela uste zen, eta 1933an egitura aldatu egin zen eremu zirkular batez, baita egurrez ere.
1761ean arkakuso merkatu batean egoitza iraunkorra sortzea erabaki zen. Guk Gaur Ikusten Dugun zezen-plaza Bikente San Martek Diseinatu Zuen, eta horrek egitura dotore Bat Sortu Zuen estilo Erregional Tipikoan. Mende bat baino gehiago behar izan zen 1881ean amaitu arte. Gaur egun, 12.500 ikuslerentzako tokia du. Zezen-plazaren oinean Estatua bat dago, Frantzisko Romero De Romepez izenekoa, 1950eko hamarkadatik 1990eko hamarkadaren amaiera arte aktibo egon zen torero famatua.