De legendarische Dahi Vada of Dahi Bada

De legendarische Dahi Vada of Dahi Bada is een populair gerecht dat beschikbaar is in bijna elke hoek en hoek van de Indore straten. Deze Indore delicatesse is gemaakt van Dahi i.e gewone yoghurt samen met vada en een mix van masalas. Dit gerecht is populair in de straat van Sarafa Bazaar. Het Joshi Dahi Bada huis gevonden in de Sarafa straat is zeer beroemd en een must-try. De Dahi vada hier is bereid op een heel andere manier en is vol smaak. Je mag deze plek zeker niet missen in Indore.