De Botanische Tuin, de groene long van Catania

16.000 vierkante meter land, voornamelijk van lava en Romeinse oorsprong, 50 soorten palmen en meer dan 2000 soorten andere Siciliaanse spontane planten omringd door een neoklassieke colonnade: dit is de Botanische Tuin van Catania. Opgericht in 1858 door een Benedictijner monnik, wordt het vandaag beschouwd als een van de mooiste tuinen van Italië, een jaar door bestemming voor bezoekers met een groene duim, die hier kostbare en zeldzame botanische collecties kunnen bewonderen. Het is verdeeld in een algemene tuin en een Siciliaanse tuin. In de eerste zijn er meer dan 200 exemplaren van vetplanten (de "sappige" vooral, waarvan de bekendste het "kussen van de schoonmoeder" is), en prachtige exemplaren van zeldzame palmen met elegante visstaart-of fan-vormige bladeren. In de Siciliaanse tuin is er het hele eiland, met bloembedden waarin de wilde planten groeien: laurel, myrtle, mastic en salie. U zult gefascineerd worden door de Majesteit en de geuren van de inheemse dennenboom of Johannesbroodboom, indrukwekkend en langlevend. Inderdaad, de carob boom... eenmaal buiten, zoek naar de carob snoepjes in de markt stallen of in de winkels van Siciliaanse lekkernijen: ze zijn geboren in Palermo, maar zijn te vinden in heel Sicilië en zijn heerlijk.