Dánsko: chrumkavé bravčové mäso s petržlenovou omáčkou

Chrumkavé bravčové mäso s petržlenovou omáčkou alebo 'Stegt FL .sk med persillesovs' je oficiálnym národným pokrmom Dánska. Je to veľmi tradičné a staré jedlo, ktoré po stáročia získalo srdcia Dánov a potešilo chuťové poháriky! Pôvodne bolo bravčové mäso vyprážané a dávalo mu staré meno vyprážané bravčové mäso (stegt flsksk), ktoré sa dodnes nazýva. Teraz väčšina Dánov varí bravčové mäso v rúre. Použité mäso je bravčové brucho, nakrájané na tenké plátky a podávané so zemiakmi a petržlenovou omáčkou.Jedlo nie je veľmi drahý druh dánskeho jedla