Culatello i Masalen Muzej Muzejski program predstavlja, jedan za drugim, protagoniste Price O Culatellu. Prvi je teritorije: okoliš, drveće, Po su protagonisti u priču da vodi do sobe fokusirana na figura svinja, pripitomljeni od strane čovjeka u daljinski puta, sa naglaskom na crnom svinja tipično za pokrajini Parma, i na njegov oporavak, na simbolizam i na sliku stvorenje tako vezan za čoveka da bude izabran da izazove vrline i mane.
Prostor u muzeju nudi dubinski pogledajte cifru od Sant'antonio Utiša, pustinji pustinjaka, uvek predstavljali u društvu svinja. Susjednoj sobi je posvećen istoriji spigaroli porodica, u početku beračima od Giuseppe Verdi, u mogucnosti je da se preseli na obalama Po i onda ga ponovo stvoris sebe kao ugostitelji: to je u ovom dijelu da počnemo da pričamo o Masalén, u norcini koji je izrekao umetnost pravu pokolja svinja.
Kolekciju predmeta odnose na aktivnost prati povratak u vani, pre potapanja u velikoj podzemnoj prostor to nas uvodi U Tajni Svijet Culatello. U dvorani se odvijaju teme poput karakteristika svinjetine, soli, bibera i glavnih hladnih seckanja donjih parmezana.
Mi smo, a onda idemo na istoriji Culatello, u ikonografiji i citate poznatih ljudi, od Giuseppe Verdi da Gabriele D naš da Djovanino Guareschi i mnogi drugi, preciznim račun od faze to iz butina svinje dovesti do proizvod također odlikuje precizan degustacija ritual. Na putu omogućava da posmatrate fascinantno galeriji culatelli, što sezone u vlage i u penumbra, Muzej od sebe, prije nego što će se u Sali Hostaria Del Svinja i Culatello, gdje degustacija zatvori put posvećen Kralj salame.