Crevette Grise: viens no top Beļģijas pārtikas produktiem

Crevette grise - šo Ziemeļjūras delikatesi var atrast visā Beļģijā, un daži jūras velšu restorāni pasniegs jums šo kraukšķīgo vēžveidīgo uzkodu bļodu. Pelēkās garneles, kas, neskatoties uz to nosaukumu un izskatu, ir salda un delikāta garša, tiek gatavotas vairākos veidos; jūs varat atrast tomate crevette, svaigus tomātus, kas pildīti ar garneļu salātiem, crevette kroketes (garnaalkroket flāmu valodā) vai ēst mizoti kā uzkodas ar alu. Šīs garneles tradicionāli ievāca visā Beļģijas piekrastē zvejnieki zirga mugurā, un tās joprojām tiek praktizētas Oostduinkerke piekrastes ciematā un ir daļa no UNESCO Nemateriālā kultūras mantojuma saraksta.