Crevette Grise: vienas iš geriausių Belgijos maisto produktų

Crevette grise - šį Šiaurės jūros delikatesą galima rasti visoje Belgijoje, o kai kurie jūros gėrybių restoranai tarnaus Jums užkandžių dubenėlį iš šių traškių vėžiagyvių. Pilkosios krevetės, kurios, nepaisant jų pavadinimo ir skonio, yra saldus ir subtilus skonis, yra paruoštos įvairiais būdais; galite rasti "tomate crevette", šviežius pomidorus, įdarytus krevečių salotomis, crevette kroketus (garnaalkroket Flamandų kalba) arba valgyti nulupti kaip užkandį su alumi. Ši krevetė tradiciškai buvo nuimta visoje Belgijos pakrantėje žvejai ant arklio, ir vis dar praktikuojama Oostduinkerke pakrantės kaime ir yra UNESCO nematerialaus kultūros paveldo sąrašo dalis.