Crêpes de pommes de terre - Raggmunk

Les crêpes de pommes de terre peuvent sembler un peu inhabituelles, mais il s'agit d'un autre plat suédois classique. "Les raggmunk sont très similaires aux latkes de pommes de terre. Ce qui est différent ici, c'est qu'ils sont servis avec du bacon et accompagnés de la quintessence de la confiture d'airelles suédoise."