Стародавня Масляна дробарка розташована в історичному центрі міста, в нещодавно відреставрованому старому місці. Місце варто відвідати, так як воно включає в себе всі етапи обробки оливкової олії, починаючи від подрібнення до вичавлювання і збору масла. Дробарка, що датується XVII-XVIII століттями, була в бізнесі до декількох років тому, коли вона належала пану Карло Бартолетті.
Це найбільша і найдавніша Масляна дробарка в цьому районі; це важливе свідчення оливкової культури, широко поширеною, вже в XV столітті, в герцогстві Монтефельтро. З самого початку дробарка називалася"Гора". Термін, можливо, походить від латинського "molendium", що означає Саме млин, через ряд мовних перетворень.
Структура складається з жорна для пресування і віджимання оливок і потужної балки з дуба, до якої прикріплений кам'яний противагу.