အ Antico frantoio သာေ 'olio တွင်တည်ရှိသောသမိုင်းဝင်စင်တာများ၏မြို့တွင်းရှေးဟောင်းအခန်းမကြာသေး့။ အရပ်ထိုက်သည်တစ်ဦးအလည်အပတ်တိုင်းအလုံးအဆင့်သံလွင်ပြောင်းအလဲအရေးနှင့်အထိကိုနှိပ်ခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းအဆီ။ အကြိတ်စက်၊အ XVII-XVIII ရာစုခဲ့၊စစ်ဆင်ရေးအတွက်အထိမများစုကလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း၊အခါကျမှ Mr။ Carlo Bartoletti။
ဒါဟာအကြီးဆုံးနှင့်သက်တမ်းအရှည်ဆုံးဆီကြိတ်စက်အတွက်ဧရိယာ;ဒါကြောင့်အရေးကြီးသည့်သက်သေခံများ၏စိုက်ပျိုးသောသံလွင်ပင်၏၊ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ပွား၊အသားအတွက်ဆယ်ငါးရာစုအတွက်၊အ Montefeltro။ အစအဦးမှအကြိတ်စက်လို့ခေါ်ခဲ့ပါတယ်င့္ၚမ်ား Montano င့္။ အဆိုပါအခေါ်အဝေါ်ဆင်းသက်လာဖြစ်ကောင်းလက်တင်င့္ molendium လို့ရသောနည်းလမ်းအတိအကျစက်မှတဆင့်တစ်ဦးစီးရီး၏ဘာသာစကားကိုနားလည်ခြင်း။
ဖွဲ့စည်းပုံပါဝင်ပါသည်များအတွက်ကြိတ်နှိပ်ဖျစ်ညှစ်သံလွင်နှင့်အစွမ်းထက်သောသပိတ်ရောင်ခြည်၊အသောကျောက်ကျောက် counterweight။