اس Antico frantoio ڈیل'olio میں واقع تاریخی شہر کے مرکز, کے اندر ایک قدیم کمرے میں حال ہی میں مرمت. جگہ ایک سفر کے قابل ہے کے طور پر اس تجویز کے تمام مراحل زیتون کی پروسیسنگ شروع کرنے کی طرف سے کی گھسائی کرنے والی تک دبانے اور کاٹنے کے تیل. مل مورخہ XX-XVIII صدی میں تھا آپریشن تک نہیں کئی سال پہلے ، جب اس کا تعلق مسٹر کارلو Bartoletti.
یہ ہے سب سے بڑا اور سب سے قدیم تیل مل کے علاقے میں; یہ ایک اہم گواہی کی کاشت زیتون کا درخت, بڑے پیمانے پر پھیل گئی, پہلے ہی میں پندرہویں صدی میں Duchy کے Montefeltro. آغاز سے مل بلایا گیا تھا" Il پہاڑ & quot ؛ کے. اصطلاح حاصل شاید لاطینی سے " ؛ کے molendium" ؛ کے ہے جس کا مطلب ہے خاص طور پر چکی ، کی ایک سیریز کے ذریعے لسانی تبدیلیوں.
ساخت پر مشتمل ہوتا ہے ایک چکی کے لئے دبانے اور نچوڑ زیتون اور ایک طاقتور بلوط بیم کے لئے ، جس میں anchored ہے ایک پتھر counterweight.