Cookie San Pellegrino

Govori Luigi Bigio > Milesi, rođen u Bergamu 1905. godine izumitelj Bigio biskvita. Bigio, Biscotto si San Pellegrino, rođen je u San Pellegrino Terme. Od 1934. ona je proizvedena s istim receptom, s istom umjetničkom procedurom, na istom mjestu. Bigio je veoma mirisni zlatni kratki kruh, očaravajući i intezivan na nepcu. To je dnevni kolačić. Luigi Milesi koristio kao alat od radosti za porodice i djecu koji je prisustvovao pokazuje od svoje druge strasti : >. Za kvalitet kolačić i sposobnost da manevar lutke izumitelj kolačić San Pellegrinu postaje legendarna.