A Compiano Food and Wine Museum üdvözli azokat a tárgyakat, amelyek a völgy konyháit a tizenkilencedik század vége és a huszadik század eleje között jellemezték, valamint a valtaro és Parma tartomány helyi termékeinek ősi kézműves produkcióihoz kapcsolódó eszközöket, a technikai fejlődéssel elveszett vagy megváltozott hagyományokat.
Compiano és területe gazdag hagyományokkal rendelkezik a nemzetközi hírű élelmiszerek, például a hegyi parmezán, a hidegvágások, a porcini gomba, a gesztenye és a föld egyéb termékei munkájával és előállításával kapcsolatban. Ezek a hagyományok, amelyeket a technikai fejlődés idővel elveszített vagy megváltoztatott, újjáélednek a múzeumot létrehozó videók és tárgyak történetében. Vannak még szüreti reklámanyagok, a helyi élelmiszerek előállításával és megőrzésével kapcsolatos eszközök, a gazdák, a norcini és a sajtkészítők által használt ősi eszközök, valamint az élelmiszeripari termékek kiállítási bemutatója a vásárlás lehetőségével.