Proizvođači Marinatija prikupljaju tradiciju i kulturu Comacchia, grada koji je uvijek imao blisku vezu sa svojim dolinama. U jesen period moguće je da vidiš cijeli obradu ciklus inćunima, acquadelle i posebno Jegulja, sa pripreme koje je uradila u vatri sobu i to ukljucuje četiri glavna faza: sečenje, koji blati, kuvam i pakiranja. U gornju sobu projicira u medije sobi, koji pokazuju šta grad i okolno područje je kao i ispričati priču o životu u dolini prošlosti.
Proizvodjaci su sada dom Muzeja anguille. muzej koji se ne smije propustiti. ako želite shvatiti duboku povezanost Comacchie sa proizvodima vode. To je iskustvo to ti dozvoljava da je njihov geste svakodnevnog života prošlosti, proveo pored vatre i među glasove žena, koji su izabrali pravu more, doziranje sirće, voda, so i bay ode.