Čokoládová zmrzlina: talianska radosť

Nalejte kakao alebo cukor do hrnca.Všetko zrieďte mliekom, dávajte pozor, aby ste predišli tvorbe hrudiek. Dajte mierne teplo za stáleho miešania, kým nie je všetko horúce, ale nepriveďte do varu.Odstráňte z tepla a kombinujte tmavú čokoládu na malé kúsky, miešajte, kým sa úplne neroztopí. Nechajte vychladnúť a potom vložte do chladničky na hodinu.