Čokoládová zmrzlina: italské potěšení

Nalijte kakao nebo cukr do hrnce.Vše zřeďte mlékem, dávejte pozor, abyste se vyhnuli tvorbě hrud. Nasaďte mírné teplo za stálého míchání, dokud není vše horké, ale nepřiveďte k varu.Odstraňte z tepla a kombinujte tmavou čokoládu na malé kousky, promíchejte, dokud se úplně neroztaví. Nechte vychladnout a poté vložte do chladničky na hodinu.