Coasta Amalfi și ricotta și pere

O capodoperă dulce de pe coasta Amalfi,the " ricotta E pera " se naște cu pere de Agerola, ricotta di Tramonti și alune de Giffoni. O combinație fericită de arome și texturi care se datorează creativității abile a lui Sal de Riso. O propunere care a devenit un dulce imitat în toată Italia.