Cisternino და მისი ცნობილი ყასბები

Cisternino არის ერთი ნახვით შეყვარება, შეუძლებელია არ დაეცემა ღრმად სიყვარული პირველი მომენტი ამ ლამაზი სოფელი პროვინციაში Brindisi. ელვისებური strike For Cisternino გელით ყოველ კუთხეში, ყოველ glimpse, ყოველ სუნი, რომ თქვენ მოისმენს გამოდის სახლები და ყასბები ღუმელი.Cisternino, თუმცა, არ არის მხოლოდ ცნობილია თავისი არქიტექტურული ლამაზმანები და მისი მოჯადოებული შეხედულებები. Cisternino არის სახლში ცნობილი ცისტერნა Bowls და ყასბები ღუმელი. გასტრონომიული ტრადიცია ადგილი მჭიდროდ არის დაკავშირებული ხორცი, აქ გაცილებით მეტია, ვიდრე პროდუქტი, ეს არის ნაწილი ოჯახის მემკვიდრეობა. ყასბები Cisternino არ არის მხოლოდ მაღაზიებში, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ გემრიელი ჭრა ხორცი, არამედ მიმდებარე ღუმელი მომზადება ტრადიციული კერძები უნდა სარგებლობდნენ დასვენების შორის მაგიდები მოწყობილი გარეთ. თუ თქვენ არასდროს ყოფილა თქვენ უნდა მიიღოს ძალისხმევა ფანტაზია. ვფიქრობ, რომ ეს პატარა ხეივნები, რომ ქარის გასწვრივ ისტორიული ცენტრი სავსეა ყასბები ღუმელი, რომელიც გთავაზობთ სპეციალობების შემწვარი, მკაცრად გრილი. მაგრამ რას ჭამთ ყასბები ღუმელი: ყველაფერი! ძალიან ცნობილი bowls, to gnummareddi, რულონები საფუძველზე წიაღის. მაშინ ჩვენ ვაგრძელებთ არომატიზებული ძეხვეული, აქ ცნობილია, როგორც zampina, ნეკნები და ხბოს სტეიკები.