Cina: mie Pidu

Mie Pidu Bersiaplah untuk pengalaman gastronomis yang luar biasa. Sekitar 15 bahan yang berbeda, termasuk pidu, jamur, sayuran dan oftentim hati babi, smother semangkuk mie uap. Satu porsi cukup untuk dua orang dewasa. Pidu adalah bintang di makanan Nanjing. Ikal emas ini sebenarnya irisan kulit babi, yang direbus, dikeringkan kemudian digoreng.