← Back

Chikki, traditsiooniline India magus

Delhi, India ★★★★☆ 792 views
Elizabeth johansson
Delhi
🏆 AI Trip Planner 2026

Get the free app

Discover the best of Delhi with Secret World — the AI trip planner with 1M+ destinations. Get personalized itineraries, hidden gems and local tips. Free on iOS & Android.

Share ↗

Chikki on traditsiooniline India magus (rabe), mis on üldiselt valmistatud maapähklitest ja jaggeryst. Lisaks kõige tavalisemale maapähkli (maapähkli) chikkile on mitmeid erinevaid Chikki sorte. Iga sorti chikki nimetatakse sõltuvalt kasutatud koostisosadest, mis sisaldavad paisutatud või röstitud Bengali grammi, seesamist, paisutatud riisi, pekstud riisi või Khobarat (kuivanud kookospähkli).

Põhja-India piirkondades, eriti Biharis ja Uttar Pradeshis, nimetatakse seda magusat Layiya Patti. India Sindhi ja Sindhi piirkondades nimetatakse seda Layee või Lai ja Bangladeshis tuntakse seda gur badamina. Sarnased toidud on väga populaarsed ka Brasiilias, kus see on tuntud kui pé-de-moleque, ja Paraguays, kus seda nimetatakse Ka'í Ladrillo.

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com