Uttapam-næsten ligner formen af en dosa, er uttapam også fremstillet af samme smør af ris og linser. Den er dog lidt tyk som en pandekage, og grøntsager (i dette tilfælde) drysses over dejen i stedet for at holde den inde som en fyldning (som gjort i dosa). Topping over uttapam kan være tomater, løg, chili, capsicum, kål eller en blanding af begge.
← Back
Chennai | Uttapam
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com