Uttapam-prawie podobny do kształtu dosy, uttapam jest również przygotowywany z tego samego ciasta z ryżu i soczewicy. Jednak jest nieco gęsty jak naleśnik i warzywa (w tym przypadku) są posypywane ciastem zamiast trzymać je w środku jako nadzienie (jak to się robi w dosie). Polewą na uttapam mogą być pomidory, cebula, Chilli, papryka, kapusta lub mieszanka obu.
← Back
Chennai / Uttapam
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com