Uttapam-peaaegu sarnane dosa kujuga, uttapam valmistatakse ka samast riisi ja läätsede taignast. Kuid see on veidi paks nagu pannkook ja köögiviljad (antud juhul) puistatakse üle taigna, selle asemel, et hoida seda täidisena sees (nagu Dosa puhul tehtud). Destillatsiooniseadmetest üle uttapam võib olla tomatid,sibul, tšillipipar, paprika, kapsas või segu nii.
← Back
Chennai / Uttapam
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com