Uttapam-beveik panašus į dosa formą, uttapam taip pat yra paruoštas iš tos pačios ryžių ir lęšių tešlos. Tačiau jis yra šiek tiek storas kaip blynas, o daržovės (šiuo atveju) apibarstomos ant tešlos, o ne laikomos viduje kaip užpildas (kaip tai daroma dosa). Įdaras per uttapam gali būti pomidorai, svogūnai, paprikos, capsicum, kopūstai arba abiejų derinys.
← Back
Chennai / Uttapam
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com