1853 में बैरन नथानिएल डी रोथ्सचाइल्ड ने अपने प्रतिष्ठित मेहमानों को अपनी शराब परोसने की इच्छा रखते हुए, मेडोक के केंद्र में पौइलैक में सीएच बीआर संपत्ति खरीदी, इसलिए उनका नाम होगा: सीएच मो
1924 में बैरन नथानिएल के परपोते बैरन फिलिप डी रोथ्सचाइल्ड ने 1922 में संपत्ति का भाग्य अपने हाथ में ले लिया । दो साल बाद, उन्होंने जोर देकर कहा कि सभी शराब, अब तक 1924 में बोर्डो विनो को भी वितरित की गई, बैरन फिलिप ने कार्ल से पूछा
1926 में महल में शराब की बोतल के निर्णय का मतलब है कि वहां अधिक भंडारण स्थान की आवश्यकता है । आर्किटेक्ट चार्ल्स सिसिलिस द्वारा डिजाइन किया गया शानदार 100 मीटर लंबा ग्रैंड चाई (ग्रेट बैरल हॉल) 1926 में बनाया गया था ।
1933 में एक भावना के प्रति वफादारी के मैडॉक, 1933 में व्यापारी फिलिप का अधिग्रहण एक छोटे से शराब व्यवसाय में Pauillac, के लिए किस्मत में एक संपन्न भविष्य के नाम के तहत है, जिसके द्वारा वह अब जाना जाता है , व्यापारी फिलिप डी Rothschild SA. अन्य वाइन में, कंपनी 1930 में बनाई गई मॉटन कैडेट का उत्पादन और विपणन करती है और अब दुनिया का अग्रणी एओसी बोर्डो ब्रांड है ।
1945 में मित्र राष्ट्रों की जीत का जश्न मनाने और अपनी भूमि पर अपनी वापसी को चिह्नित करने के लिए, बैरन फिलिप ने कलाकार फिलिप जे से पूछा तब से, प्रत्येक विंटेज के लिए लेबल को एक समकालीन कलाकार द्वारा विशेष रूप से मॉटन के लिए बनाई गई एक मूल कलाकृति के पुनरुत्पादन के साथ चित्रित किया गया है ।
1973 में, बैरन फिलिप के लंबे संघर्ष के बाद, चिर द्वारा हस्ताक्षरित एक डिक्री के बाद
1991 में 1991 विंटेज के साथ, सीएच मो यह उच्च गुणवत्ता वाली सूखी सफेद शराब मॉटन रोथ्सचाइल्ड दाख की बारी में 7 हेक्टेयर (20 एकड़) की लताओं से निर्मित होती है, जिसे 1980 के दशक की शुरुआत में सफेद अंगूर की किस्मों के साथ लगाया गया था (57% सेमिलन, 42% सॉविनन, 1% मस्कैडेल) ।
1993 में , बैरोनेस फिलीपीन ने एक दूसरी शराब बनाई, ले पेटिट माउटन डी माउटन रोथ्सचाइल्ड, जिसने जल्द ही अपनी जगह और बाजार पाया । आम तौर पर चयनित युवा अंगूर के बागों से अंगूर के साथ बनाया जाता है, यह पहली वृद्धि के समान देखभाल और ध्यान प्राप्त करता है ।
2003 में सीएच मो परंपरा से प्रस्थान में, बैरोनेस फिलीपीन ने पूरे लेबल को अपने पूर्वज बैरन नथानिएल डी रोथ्सचाइल्ड (1812-1870) को समर्पित किया, जिन्होंने 11 मई 1853 को माउटन का अधिग्रहण किया । बैरन नथानिएल उस समय की एक तस्वीर में लेबल पर दिखाई देता है, एक पृष्ठभूमि के खिलाफ जो संपत्ति की खरीद के विलेख के हिस्से को पुन: पेश करता है । दस्तावेज़, जिसे मौटन अभिलेखागार में रखा गया है, रोथस्चिल्स और बोर्डो की मदिरा के बीच एक लंबी प्रेम कहानी की शुरुआत का प्रतीक है ।
2006 में 28 सितंबर को बेवर्ली हिल्स हिल्स में क्रिस्टी द्वारा आयोजित एक नीलामी में, माउटन रोथ्सचाइल्ड 1945 की बारह बोतलों का एक बैग $ 290,000 के लिए जाता है, और $ 345,000 के लिए एक ही विंटेज के छह मैग्नम का एक बैग । सीएच मो तेउ माउटन रोथ्सचाइल्ड 1945 दुनिया की सबसे महंगी शराब बन गई । यह सब करने के लिए, केक पर आइसिंग के रूप में, हम रॉबर्ट मोंडवी के साथ साझेदारी में पैदा हुए पहले फ्रेंको-कैलिफ़ोर्निया गुणवत्ता वाली शराब, ओपस वन के निर्माण का उल्लेख कर सकते हैं ।
2012 में एक शानदार टिनो कमरा माउटन में सेवा में आता है । परिवार की कंपनी के महल के लिए जिम्मेदार प्रबंध निदेशक फिलिप धल्लुइन के परामर्श से दर्शनीय स्थल रिचर्ड पेडुज़ी और वास्तुकार बोर्डो बर्नार्ड बर्नार्ड मजीरेस द्वारा डिजाइन और निर्मित, यह परंपरा और अत्याधुनिक तकनीक को जोड़ती है और इसमें दाख की बारियां देखने वाला एक चखने वाला कमरा शामिल है ।