Esimesed Ajaloolised andmed ch Chlortteau de Villerouge-Termen Chrasssi leiukoha kohta pärinevad 12. sajandist. Sel ajal ja kuni Prantsuse revolutsioonini olid Narbonne 'i võimsad peapiiskopid Villerouge' i lossi ja küla isandad - Termen Adles. Sellegipoolest oli loss palju ihaldatud ja mitu korda hõivatud.
Tõepoolest, 1107. aastal pidi paavst Pascal II kinnitama peapiiskop Richardi Villerouge ' i õigusjärgseks omanikuks, mille Pierre de Peyrepertuse oli okupeerinud alates 1070.aastast. Viimane andis lossi kaasavarana oma tütrele, kui ta abiellus Pierre Olivier de Termesiga. Alles 1110. aastal nõustus perekond Termes lõpuks vara tagastama Narbonne ' i peapiiskopile.
Kuid võitlus Termese isandate ja Narbonne ' i peapiiskoppide vahel ei peatunud siis. Aastal 1227 kutsus paavst Honorius III oma legaati üles kinnitama peapiiskopi õigusi ristisõja pealiku Simon de Montforti ja tema vasalli Alain de Roucy vastu. Simon de Montfort oli andnud Termese tiitli ja valdused de Roucyle, kes ähvardas ka Villerouge ' i üle võtta.
Küla on tihedalt seotud Katari kiriku allakäiguga: 1321.aastal põletati Villerouge-Termen Adersis elusalt Guilhem B Kryllibaste, viimane teadaolev oksitaani Cathar perfectus. Guilhem B Chryllibaste oli algatatud arvesse Katarism, ja sai perfectus samas peidus Kataloonia. Kuna ainult perfectii suutis religiooni edasi anda, käte pealepanemise tseremooniaga tähendas tema surm Katari usundi lõppu.