Cazzomarro on Matera traditsiooni halb roog, mis põhineb quinto quarto lammastel: või lambaliha sisikondadel. Cazzomarro on suur rull, mis on valmistatud reticellaga, mille sees on küüslaugu, peterselli ja pecorino juustuga maitsestatud rups. Lühidalt, mingi gnummaredd ' XL versioon, keedetud sülitada või ahjus.
← Back
Cazzomarro, lambaliha rulli
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com