Cazzomarro egy szegény étel a Matera hagyomány alapján quinto quarto juh: vagy bárány belsőségek. A cazzomarro egy nagy tekercs, készült a reticella, amelynek belsejében vannak belsőségek fűszerezett fokhagyma, petrezselyem, pecorino sajt. Röviden, egyfajta gnummaredd ' XL változat, szakácson vagy a sütőben.
← Back
Cazzomarro, a bárány tekercs
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com