קסאטה די סולמונה הוא קינוח טיפוסי של מסורת אברוצו. כפי שהשם מרמז, המתכון נולד בסולמונה, עיר המוקדשת במיוחד לאמנות הממתקים ומפורסמת בזכות הקונפטי שלה. עוגה עשירה וטעימה, קסאטה Di Sulmona קל מאוד להכין. הבסיס מורכב מעוגת ספוג פשוטה. לאחר מוכן, עוגת ספוג מחולקת 4 דיסקים של עובי שווה. כל דיסק ספוג במרכז וממולא בשמנת חמאה טעימה בטעם 3 טעמים שונים: קקאו, נוגט ושקדים פריכים. לבסוף מעוטר שאריות שמנת, דובדבנים מסוכרים וצמות צבעוניות, קסאטה Di Sulmona הופך קינוח מפתה ומרהיב.
← Back
Cassata Di Sulmona
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com