Carne de caballo en Catania

Uno de los lugares emblemáticos de esta tradición culinaria es sin duda la calle Plebisicito. En plena calle, está salpicada de pequeñas tiendas con parrillas donde se asa la carne o las albóndigas, y en particular la esquina con Via Lago di Nicito, donde pequeñas trattorias típicas familiares preparan la carne de caballo de todas las maneras posibles.