Caponata: ekta og hefðbundin Enska uppskrift

Uppskrift að hefur ilm af Miðjarðarhafið jurtir, barnæsku bragði og ítalska sumar. Eggaldin, tómata, ólífum og kapers eru helstu þætti uppskrift fyrir Íslenska eggaldin caponata, fat sem stendur út fyrir súrsætur smekk hjá blanda af sykri og edik. En það er tæknilega hlið fat, auðvitað, enginn getur stöðvað þig frá því að nota það á annan hátt. Þú getur snúið caponata í sósu fyrir ferskt pasta fat eða jafnvel að fylla fyrir dýrindis ljúffengan baka.