Caponata: प्रामाणिक र परम्परागत नुस्खा सिसिली

एक नुस्खा छ कि एक सुगन्ध को भू-मध्य जडीबुटी, बाल्यकाल स्वाद र इटालियन गर्मी । Eggplants, टमाटर, जैतून र capers मुख्य तत्व को नुस्खा लागि, सिसिली एगप्लान्ट caponata, कि एक पकवान को लागि बाहिर खडा छ यसको bittersweet स्वाद द्वारा प्रदान संयोजन चिनी र सिरका. जबकि यो प्रौद्योगिकी एक पक्ष पकवान, को पाठ्यक्रम, कोही होइन तपाईं रोक्न सक्नुहुन्छ देखि यो प्रयोग मा अन्य तरिकामा । You can turn caponata मा एक सस को लागि एक ताजा homemade पास्ता पकवान वा भरने लागि एक स्वादिष्ट savory पाइ छ.