यह दक्षिणी इटली के साथ, और अधिक सामान्य रूप से, पूरे क्षेत्र के साथ यह पहचान करने के लिए बहुत बार जाता है या हालांकि जम्भी, रेगिओ कालाब्रिया के शहर के खट्टे प्रतीक की कहानी कहता है कि एक जगह है.
फल ही के विकास के लिए न केवल संबंधित हैं जो संस्कृति और परंपराओं के 300 से अधिक वर्षों में शामिल हैं कि छवियों, ग्रंथों, और प्राचीन उपकरणों से बना एक रास्ता है, लेकिन यह भी किसान सभ्यता की और एक पेशे की स्मृति, परिभाषित किया जा सकता है, जो "आत्मारो", आज, पूर्ण शीर्षक, जम्भी के शिल्पकार की है ।
संग्रहालय हाउस मशीनरी के कमरे, उपकरण, और दुनिया भर में पाया विभिन्न वस्तुओं, लेकिन यह भी आवश्यक तेल की निकासी की प्रक्रिया को दिखाता है कि सामग्री, सबसे अच्छा उद्योगों गंधी द्वारा इस्तेमाल केवल प्राकृतिक उत्पाद, यह सुगंध के खुशबूदार गुलदस्ता फिक्सिंग में सफल होता है कि, अद्वितीय और अतुलनीय है जो एक खुशबू रिहा.