ສີມ່ວງຝັ່ງ,ດັ່ງນັ້ນເອີ້ນວ່າສໍາລັບການໂດຍສະເພາະຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງສີມ່ວງໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໂດຍນັກປັດຊະອາຫານ:ທຸກຢ່າງແມ່ນແຕ້ມທີ່ມີການແຕກຮົ່ມຂອງສີມ່ວງ,ໃຫ້ຊີວິດທຸກໆຕອນແລງ,ມີຂອງຕົນປະທັບໃຈສະທ້ອນກັບທີ່ເຄີຍໄສທັດໃຫມ່.
ງຊ້ຳອົມສີແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການຫຼິ້ນຂອງແສງແລະສະທ້ອນຂອງພູເຂົາໄດ້,ເຊິ່ງເປັນເຂັ້ມແຂງໂດຍຊູນຟູຣິກເຂົ້າທີ່ປ່ອຍມໂດຍ Stromboli ພູເຂົາໄຟ.
ການເມືອງຂອງ Palmi,Bagnara Calabra,Scilla ຍ,Trada ແລະສັ San ສິນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກີ Viola.