Caciocavallo sassanese crochadh

Caciocavallo sassanese crochadh An crochta aon rud níos mó ná an mall cócaireacht an cáis ar an embers: tá sé fós dangling ar an tine ag airde de ar a laghad 30 cm, ag gabháil leis a chuid féin "téad" i bhfad ó teagmháil dhíreach leis an embers thíos. I meascán ar an tine agus lasracha ar an Cruth ar An chothromú caciocavallo, ar fionraí idir an Spéir agus luaithrigh, a dhéanann an smaoineamh ar an déiríochta "íobairt" bhuel.